陈世英是首位获得美国宝石学会GIA邀请发表演说及举行个展的华人艺术家。他17岁成立自己的宝石雕刻工作室。1987年，他独创“世英切割”( Wallace Cut ) 幻像雕刻法，深入多维空间，以逆向思维主导的立体内雕创造五面倒影，令珠宝界称奇。他被欧洲媒体誉为“亚洲雕刻天才”。2001年，继十年佛教艺术创作历程后，他为台湾佛光山创作释迦牟尼佛牙舍利宝塔。他用了八年时间进行研究和实验，将与人体最亲和的金属 钛金属应用到珠宝艺术上。终于，在2007年的巴塞尔珠宝展，展出以钛金属作为高级珠宝骨干的一系列作品，其后，更向全球公布相关技术。2012年及2014年，他作为首位及唯一一位获邀的亚洲艺术家，参展享誉国际的“巴黎古董双年展”。
2016年，陈世英作为首位获邀华人珠宝艺术家，参展全球顶级艺术展“欧洲艺术博览会（TEFAF）”。同年，他于维多利亚与阿尔伯特博物馆（V&A Museum）举行演讲，并应Masterpiece艺术展邀请首次于伦敦展出。其后，他与波士顿艺术博物馆珠宝策展人于香港书展以对话形式发表演讲。4个月后，他的首个纽约展览在纽约TEFAF举行。
陈世英表示，“工艺是有形的修行，创意是无形的得悟”。这本展现珠宝设计艺术的书，之所以命名为《梦水光》，因为“梦，喻意未来的传承；光，表示通往宝石的魔法；水，呈现创作的状态。”