韩国美食之忠武路猪排

在牛肉价格很高的韩国，烤肉一般都用猪肉。“忠武路猪排”用的肉是本土猪的排骨肉、五花肉和里脊肉三种。其中，排骨肉是用传承了25年的特制酱汁腌制而成的。口感柔软嫩滑，酱汁的味道充分融入肉中，是来这家的不可错过的招牌菜！店员会帮您将肉类烤好。听着肉在火上烤得滋滋的声音，闻着散发出来的肉的香味，绝对让您口水直流，食欲大增！

猪排柔软美味，肥而不腻。吃烤肉时，配上蘸酱的大蒜一块儿真是完美。但唯一不足的是，这家店的蔬菜和泡菜一次盛的量很少，如果您吃烤肉时喜欢配泡菜和蔬菜的话就要注意了哦！

在韩国一群人去吃饭，那一定少不了五花肉。在首尔大街上走，随处都可见到卖烤五花肉的店铺。这样说毫不夸张，可见其在韩国人中受欢迎的程度了。这里的五花肉是肥瘦相间的三层。“忠武路猪排”里也当然准备了韩国大众烤肉的明星烤五花肉了。

烤好之后，要蘸着混合了芝麻油和盐的酱汁吃。瘦肉、肥肉、芝麻油和盐味完美融合，吃在口里，美在心里，您一定会情不自禁地说，这就是韩国风味！对了，忘记告诉您，五花肉和烧酒是绝配哟！

石锅拌饭也是这家店的招牌菜。滚烫的石锅上有足量的蔬菜，同时还配有三到四样小菜。根据您的喜好，将红红的辣椒酱适量的浇在上面，然后快速拌好就可以开吃啦！

嫩豆腐汤里放入了牡蛎、螃蟹、蛤仔，各种海鲜都要溢出碗口了！

泡菜汤尽管有些辣，但是加入方便面之后味道刚刚好！还免费供应配菜哟。此外，也有大酱汤、冷面等等。在这里一年四季都能吃到冷面哦。

在我们做采访的时候，问道正在吃烤猪排和烤五花肉的客人时，他们都非常开心地说韩式风味的烤猪肉真的很美味！所以如果您喜欢吃猪肉，就一定要来尝尝哦！