韩网讯/ Dalgana(달고나) 在韩语里面就是烧糖的意思，今年韩国网友们在家里自己制作的烧糖咖啡大火。之前的Dalgana咖啡都需要搅拌器，要不然用手搅拌至少需要几百次手真的太算了，现在出了一个升级版，不需要特别的工具，在家就可以做简单的咖啡拿铁。
但是需要强调的就是Dalgona咖啡就是要加很多糖的，减肥的小伙伴就以后再尝试啦。
准备工具：
白糖、小苏打、水
首先在锅里放入30ml的水和100g白糖。用小火加热，不需要搅拌哦，就一直到煮沸~
慢慢地就会出白糖的香味了
然后准备一个盘子，为了防止糖粘到盘子上，可以像我一样铺上一层烹饪用纸。
然后在里面放2g的小苏打，量一定要注意哦，太少会不起泡，太多会发苦的
用筷子搅拌就可以，然后打出放在刚才准备的盘子上晾凉。赢了之后就可以把他们碎成一小块一小块。
用筷子搅拌就可以，然后打出放在刚才准备的盘子上晾凉。赢了之后就可以把他们碎成一小块一小块。
挑一个好看的玻璃杯里放入少许冰块（可以不放）、牛奶，注意不要放的太满
这之后放入咖啡1shot或者2shot，胶囊咖啡或者即溶都可以。
这之后放入咖啡1shot或者2shot，胶囊咖啡或者即溶都可以。
在上面放上我们做好的Dalgona就可以啦~是不是非常简单，牛奶和咖啡的组合，再加上烧糖特殊的香甜，心情不好的时候来一杯吧~
