韩网专稿：早餐(breakfast)和午餐(lunch)合在一起后诞生的早午餐(brunch)一词和其字面意思一样，是指早餐和午餐一起吃。过去大家都认为那些睡懒觉的人起床后吃早午餐，但现在不同，早午餐已经成为象征“悠闲”的一种文化。最近甚至出现很多专门的早午餐咖啡厅，引领了这种文化。尤其是三清洞、梨泰院、林荫路、瑞来村等游客熟知的热门旅游景点，出现很多非常适合一边饮茶一边品尝食物的早午餐咖啡厅。对于享受首尔夜生活后睡懒觉的游客来说，早午餐能让他们在旅游胜地充分感受到那份悠闲。
▲ARTISEE咖啡厅的手工奶酪汤。
不是在欧式咖啡厅里，而是在韩式咖啡厅里坐着享用早午餐如何？最近在三清洞开业的“ARTISEE”咖啡厅就是一间韩屋风格的早午餐咖啡厅。咖啡厅的氛围极具特色，而且汤、色拉、土司、薄煎饼等各种餐点倍受顾客青睐。尤其是在店里亲自烤制的面包汤碗里盛满汤汁并洒上奶酪后再放进烤箱焗烤的“手工奶酪汤”,味道香滑浓厚而且量足，深受美食爱好者们的青睐。据说，喜欢清淡饮食的顾客大都会品尝乳清干酪色拉、陈皮鸡肉色拉等。此外，这里还有火腿干酪热三明治、法式土司、薄煎饼、煎蛋等各种法式早午餐。
地址：首尔钟路区昭格洞149-2
品尝美国家庭式早午餐的梨泰院“Suji's”
最近在年轻人中成为“早午餐名胜地”的地方就是梨泰院。因为外国人也经常光顾，所以在这里还可以近距离接触西方文化。位于梨泰院的“Suji’s”餐厅提供美国家庭式早午餐，著名餐点包括火腿蛋松饼、西式蛋饼、炸鱼薯条、蓝莓薄煎饼等。“Suji’s”的最初目的是向思念家乡的美国人提供过去在家里吃过的简单但却丰盛的餐点，后来这家店的名气越来越大。这里以纽约人爱吃的早午餐为主题，顾客可以通过落地窗欣赏外面的风景，在装饰成阳台的二、三层还可以体会深秋的氛围。特别是，喜欢在家里独自享用早午餐的顾客可以在熟食店购买各种三明治、腌菜、手工火腿等食物。
地址：首尔龙山区梨泰院洞34-16二层
享用健康早午餐的林荫路“Novel咖啡厅”
在服装店、美容店和各种餐厅鳞次栉比的林荫路，早午餐咖啡厅也备受青睐。“Novel咖啡厅”凭借加州人经常享用的玉米面豆卷、玉米卷、鸡肉卷等早午餐餐点而倍受青睐。“Novel咖啡厅”在美国共有8家餐厅，因美国知名人士经常光顾而声名大噪。其特点是使用最少的调味料、新鲜蔬菜和精挑细选的肉类，而且很多餐点都选用火鸡、鸡胸肉、虾等健康食材。
地址：首尔特别市江南区新沙洞534-5
享用自助早午餐的瑞来村“Stove”餐厅
有首尔“小法国”之称且最近成为江南地区屈指可数的旅游胜地的地方就是瑞来村。随着到访的年轻人越来越多，这里的美食名店也名声大噪。出售早午餐和正餐的餐厅“Stove”以自助餐形式提供意大利家常饮食，最近成为妈妈们经常光顾的地方。在这里可以品尝到炒蛋、鸡肉料理、色拉、意大利面等各种餐点，而且自助餐的菜单每天都会略作调整，给人以新鲜感。吃完一顿丰富的早午餐后还可以品尝华夫饼、薄煎饼、奶酪蛋糕、曲奇饼等甜点，十分惬意。
地址：首尔市瑞草区盘浦洞88-1友德大厦一层
