位于北京的希杰FOODWORLD
今年4月，希杰集团旗下高端烘焙品牌多乐之日的新型复合餐厅在望京韩国城开业。产品以高品质面包蛋糕为主导，早午餐、比萨、沙拉、意面等西式餐品为特色的Bistro是CJ集团在高端烘焙业发起的又一次革新，多乐之日品牌为面包店注入西餐理念的创意使简单的烘焙店也变得时尚起来。
[望京韩国城内的多乐之日西餐厅]
在法语中“boulangerie”是面包店的意思，“bistro”指代温馨舒适的餐厅，CJ多乐之日韩国城店就是将这两种休闲的餐饮形式结合在一起，形成了一个开放自由的就餐空间，特别深受中国年轻人的追捧。不少消费者利用周末驱车前来会餐，引发韩餐热潮。
[位于北京国际机场内的必品阁韩餐厅]
此外，希杰集团旗下的韩餐厅-必品阁（bibigo）采用韩国田园风格装修，清新的绿色作为店面主打颜色，不仅打造出了韩国风情，还给置身其中的旅客带来一份清新的视觉体验。除此之外，必品阁餐厅的菜品采用新鲜健康的食材且种类齐全，不论从拌饭的种类（白米、黑米、大麦米、糙米）还是韩式烤肉的配料等等，配餐选择也是多种多样，向在中国消费者展现着独特的韩国风味。
据北京某必品阁的餐厅经理崔昌旭（音）表示：“开业以来，必品阁凭借以新鲜健康食材为主的韩式菜品，吸引了大量前来尝鲜的中国顾客。在平日，客人主要是附近的上班族，周末多以家庭聚会为主的客人。”
[店内络绎不绝的中国消费者]
必品阁最受欢迎的菜品是烤肉拌饭,每份的价格为人民币60元.然而高价并没有影响销售，烤肉拌饭每天至少能卖出40份。此外，高达128元的参鸡汤也成为夏日里的人气菜肴。
崔经理对此表示：“在北京，可能仅用10元就能简单解决午餐问题。相比之下，必品阁的火爆人气再次证明主打高端韩餐的战略在中国市场行之有效。”
[巴黎贝甜面包糕点店]
韩国顶级烘焙品牌巴黎贝甜自2003年进驻中国后，经过十多年的拓展，如今已在北方的北京、天津、大连和江浙的南京、杭州、苏州、宁波等地拥有125家分店。
虽然巴黎贝甜所销售的面包比中国其他面包店贵出很多，但仍影响不了中国顾客络绎不绝的光顾。特别是巴黎贝甜主打法式面包本土化战略，所推出调理面包迎合了中国消费者的口味。
巴黎贝甜所属的SPC集团方面表示：“随着中国消费者对食品安全的重视，以巴黎贝甜为首的韩国餐饮品牌一直致力于销售健康安全的食品。不仅是面包、蛋糕对等糕点，新推出的纯天然果汁也都深受中国消费者的喜爱。”
目前，进军中国的韩国餐饮品牌正从夹缝市场中脱颖而出，迅速发展壮大。特别是健康的食品和优质的服务给中国广大消费者留下了深刻印象。另外，在韩流的巨大推动力下，韩国风味正风靡中国乃至全世界。
